煤竹箸の最近のブログ記事

このお箸は、１００年前の煤竹（すすだけ）を使用した携帯用の箸です。
煤竹とは、昔の民家の天井に入っていた竹です。当時は、家の中で
囲炉裏を炊いていたので、煤煙が天井の竹を燻し、自然に１００年かけ
て着色されたものです。現代では、煤竹の入手も困難になり、非常に高
価な竹です。そんな、煤竹を贅沢に使った、一品です。

　使い捨ての、割り箸が安く手に入る現代ですが、便利だから
と使い捨てていけば、多くの木が切られ、たくさんの森を失う
ことになります。次の時代を担う、子供達に木を残してあげる
ためにも、安易に使い捨ての箸を利用することは、避けようと
いうエコな取り組みも始まっています。一人一人が、気をつけ
れば、それは、大きな成果になるのではないでしょうか。

　普段、この煤竹箸を持って蕎麦屋さんに、出かけたりします。
手に持った感触が握りやすく、蕎麦もつるっと美味しくいただけます。

このように、煤竹は、一本一本、色や感じが違います。二本として同じものは、
ありません。これが本物の煤竹の良さです。

　煤竹は、もともと昔の民家の天井に、入っていた建築材でした。
そのため、昔の大工さんがつけた傷や、縄を巻いていたところは、煤煙があた
らず白く、なっていたり、その環境でゴマ竹になっていたり、（ゴマ竹は、茶道に
使われる、高級竹材です。）さまざまな景色があります。その違いをお楽しみください。
　

　　　
　
　　煤竹箸　長さ２２，５ｃｍ　 　拭き漆仕上げ　　　　黒竹ケース付き（箸置き、としてもご利用できます。）　　
商品番号 　Ｗ０００５