面取り包丁

　今日は面取り包丁の話をしたいと思います。面取り包丁とは
その名のように、竹ヒゴの角の部分の面を取る道具で、別府の
竹細工の道具屋さんには、普通に売っています。

でも規格品なので、おいらの手には合いません。なので自分で
作りました。

　三本とも、おいらの手作りです。一番下の面取り包丁に付いている物
は細いパイプを切って作った物です。手で握った時に痛くないようにつけ
ています。

　このようにして使います。膝の上で引いて使います。

　このときに出る面取りクズです。ふわふわの面取りクズは良い面が
取れた証拠です。

　面取り包丁を近くから見た物です。作る竹ヒゴの幅によっていろいろな
大きさを作っています。